夏休み前のお話ですが…小学2年の娘と食べる宝石と言われるゼリー（琥珀糖）を作りに行った時のお話。水と粉寒天と砂糖をお鍋に火をかけひたすら混ぜてとろっとしたらバットに移して食用色素をたらし、冷蔵庫で冷やします。か・・・かわいいのができた！冷や…